吃了午餐后我就开始准备材料。
材料
意大利面
鸡肉块
包菜
蒜头
姜
辣椒干
腌料
粟粉
酱油
麻油
酱料
蚝油
黑酱油
酱油
麻油
香醋
蜂蜜
糖
水
我先切鸡肉,蒜头,姜,包菜和辣椒干,过后就准备腌料腌鸡肉。之后,我叫妹妹帮我准备意大利面,我去炒鸡肉。鸡肉炒至70%熟就可以拿起来了,再炒香蒜头和姜片,加入辣椒干和包菜,才放鸡肉块进去一起炒。包菜软了就可以把酱料和粟粉液倒进去一起炒大概一分钟。最后加入意大利面抄至均匀就可以啦~
这次的意大利面我觉得还可以吃,鸡肉够味道(腌了大概一个小时),酱料就不够味道了。腌料和酱料我都没有跟着食谱写的分量,而是自己随便大概放的。还有食谱有用米酒的,可是家里没有我就没有用了。幸好还算能吃,希望以后煮这个意大利面时会进步,味道足XD
看起来ok吗?xD
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